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糙米是什么米 糙米是什么米
2024-02-15【精华】
简介糙米是什么米?糙米一般情况下是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时。糙

糙米是什么米?
糙米一般情况下是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时。
糙米是什么米?
糙米是干燥稻穗没有碾过的米。
表面残留一层薄皮每粒都富含维生素、矿物质和食物纤维。
有人说糙米很难煮,直接煮会发硬。
与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。
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