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白茶怎么样才是好茶 白茶如何判断好坏

2024-02-21精华

简介白茶怎么样才是好茶?分辨白茶好坏可以看茶芽,品质好的白茶主要是用单芽制成的,然后是一芽一叶的白茶,质地细嫩。品质差的白茶则通常是用

白茶怎么样才是好茶?

分辨白茶好坏可以看茶芽,品质好的白茶主要是用单芽制成的,然后是一芽一叶的白茶,质地细嫩。

品质差的白茶则通常是用一芽二叶或三叶的白茶制成的,质地较为粗老。

分辨白茶好坏可以闻香气,品质好的白茶会产生一股清爽的毫香,带有舒服的鲜爽感,并且香型丰富。

品质差的白茶闻起来则会产生一股异味,香气并不清爽,并且挥发较快。

分辨白茶好坏可以看茶汤,品质好的白茶冲泡后茶汤会从刚开始的赤金色逐渐变成秋香色,然后是浅杏色,最后是浅琥珀色,品质差的白茶冲泡后茶汤由始至终都是同一种颜色。

白茶如何判断好坏?

步骤/方式1

首先,我们可以看看白茶是否是比较干的,茶叶一定要干才行,如果潮湿的话,那么这样的白茶肯定就不会是好的了,这个我们是需要知道的。

步骤/方式2

其次,我们还需要看看白茶是否脱油了,白茶是有一定的油量的,这个是很容易看出来的,我们用手摸一下,如果比较滑的话,那么就没有脱油,如果干燥不滑的话,那么就是脱油的了。

步骤/方式3

然后,我们还需要看看白茶是否有特别多的碎片,一般是不要有太多的碎片的,碎片特别多的话,这样的白茶显然就不好了,这个也是比较容易看出来的。

步骤/方式4

最后,我们还泡茶看一下,一般泡茶后会冒出一些清香的味道,这样的白茶往往是比较好的,而如果基本上都没闻到的话,这样的茶往往就不怎么好喝了。