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用电饭煲怎样做江米凉糕(糯米凉糕的家常做法)
2023-07-26【精华】
简介用电饭煲怎样做江米凉糕?原料more江米(100g)蜜枣(20g)白糖适量,椰蓉适量,1 准备好食材。2 江米要提前泡一晚上。3 找个漂亮的容器,把控
用电饭煲怎样做江米凉糕?
原料
more
江米(100g)
蜜枣(20g)
白糖适量,椰蓉适量,
1/准备好食材。
2/江米要提前泡一晚上。
3/找个漂亮的容器,把控干水的江米放进去。
4/再将蜜枣摆好。
5/再添加少许水,淹过江米。
6/上锅蒸20分钟左右。
7/放至温热时,倒扣脱膜。
8/吃的时候切开,表面撒上白糖和椰蓉即可。
9.美味又好吃的用电饭煲怎样做江米凉糕完成开吃了。
糯米凉糕的家常做法?
糯米200克、红枣100克、红豆沙50克、芝麻适量、葡萄干适量
糯米凉糕的做法:
1、糯米提前泡好,倒入蒸锅里蒸熟,取出压成糯米团;
2、红枣去核,放入蒸锅蒸熟透;
3、模具四周涂一层油,铺一层糯米团,再铺一层红豆沙,再撒上熟红枣,再铺一层糯米团;
4、加入葡萄干,撒一些芝麻,放入冰箱冷藏2小时,即可食用。
糯米凉糕的家常做法?
糯米200克、红枣100克、红豆沙50克、芝麻适量、葡萄干适量
糯米凉糕的做法:
1、糯米提前泡好,倒入蒸锅里蒸熟,取出压成糯米团;
2、红枣去核,放入蒸锅蒸熟透;
3、模具四周涂一层油,铺一层糯米团,再铺一层红豆沙,再撒上熟红枣,再铺一层糯米团;
4、加入葡萄干,撒一些芝麻,放入冰箱冷藏2小时,即可食用。
没泡的江米怎么做凉糕?
主料:
江米500克,面粉、熟芝麻各100克,金糕、豆沙各150克,白糖80克。
制作过程
1、江米淘净蒸熟,用湿布搓揉滋润。
面粉蒸熟,芝麻碾碎,与金糕、白糖混合在一起。
2、江米晾凉后,撒上熟面揉匀,擀成片,镶上豆沙和芝麻馅。
再擀一片江米,盖在上面,切成小块装盘,撒上白糖即可。
特点:
绵软糯黏,酸甜可口。
我们食用是可以很好的补中益气、健脾养胃的,对止虚寒也是有不错的效果的,适合我们在脾胃不好和脾胃虚寒的人群食用的。
也是非常适合我们老年人食用的。
做法二
食谱原料
江米750克,白糖225克,红果馅225克,桂花酱35克。
制作方法
将江米淘洗干净,放入盆内加水(水没过江米2指即可),上屉蒸熟;用干净的白布包住蒸熟的江米饭,放在案上揉匀。
木框内放一块湿白布,把一半江米饭放入框内抹平,抹一层红果馅,再将另一半江米饭倒在馅上面抹平。
把木框拿开,改刀成长条块,放在盘内撒上桂花酱、白糖即成。
经常食用是可以很好的温补强壮的,使我们更加的壮气提神,适合肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
尤其是到了夏季我们经常容易出汗的人群是可以多尝试食用的。
东北糯米凉糕怎样和面?
糯米糕配料:
糯米粉200克开水80克白砂糖30克豆沙馅适量把糯米粉和白糖混合均匀,再把开水分两次加进去,和成糯米面团,(如果想效果更好一点的话,可以加入50克小麦淀粉,做出来的样子会更饱满),面团和好之后,把豆沙馅搓成小圆球,感觉馅太稀的话可以加点面粉再搓,会好搓很多。
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