煮饺子的方法步骤用什么水（煮饺子不加水多长时间）

煮饺子的方法步骤用什么水？

第一步：

取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。

第二步：

等水开后就可以下饺子啦。

一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。

锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。

第三步：

饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。

然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。

第四步：

此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。

这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。

如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。

如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。

第五步：

再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。

再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。

煮饺子不加水多长时间？

大概要煮八分钟左右。

饺子在开水中要煮5-8分钟时间才熟，

具体方法如下：

锅里加入冷水，盖上盖子直至烧开。

水烧开之后，往锅里放入冻饺子，用勺子搅一搅，防止饺子粘锅。

第一次水开之后，加入半碗冷水，放入一点盐。

煮到八分钟，直到最后饺子全部漂浮膨胀就熟了。

把煮熟的饺子捞出。

饺子咋煮？

先烧水，待水开后，将包好的饺子轻轻倒入水中，要不断用铲子轻轻向一个方向搅动，防止饺子沉底沾锅。

待饺子都漂在水面时，可盖锅煮。

开锅后，点入凉水，盖锅煮，再煮开锅就可以出锅了。

为什么有人说煮饺子一定要用凉水？不可以直接用开水吗？

煮水饺的时候，为什么已经有水还要加冷水？味道会不一样吗？经常会有人有这样的疑问，但是这样的话其实是为了让我们的饺子吃起来更加有弹性还有味道更好吃，其实也是一个热胀冷缩的道理来的，我们加了热水其实就没什么用了，如果里面的水很少的话那么其实不加凉水也可以的，不过这样的话饺子容易煮破。

味道上面其实也是不一样的。

煮饺子其实跟煮面差不多，水开了三次以后就点三次水就可以吃了，外面买的话，其实谁可能开了了一次直接就给你吃了，有时候我们吃起来有些夹生了。

其实我们在外面吃饺子的话，其实还是家里面做出来的饺子是最好吃的，所以基本上北方人都会做饺子，一个是他们爱吃，一个已经是传统了。

为什么有人说煮饺子一定要用凉水？不可以直接用开水吗？

煮水饺的时候，为什么已经有水还要加冷水？味道会不一样吗？经常会有人有这样的疑问，但是这样的话其实是为了让我们的饺子吃起来更加有弹性还有味道更好吃，其实也是一个热胀冷缩的道理来的，我们加了热水其实就没什么用了，如果里面的水很少的话那么其实不加凉水也可以的，不过这样的话饺子容易煮破。

味道上面其实也是不一样的。

煮饺子其实跟煮面差不多，水开了三次以后就点三次水就可以吃了，外面买的话，其实谁可能开了了一次直接就给你吃了，有时候我们吃起来有些夹生了。

其实我们在外面吃饺子的话，其实还是家里面做出来的饺子是最好吃的，所以基本上北方人都会做饺子，一个是他们爱吃，一个已经是传统了。

我开饺子馆，用什么方法煮饺子最快，最省，谢？

用高压锅煮最省气，冻饺子冷水压，上气关火，气掉了就好，饺子不烂破，鲜饺子开水压，上气关火。

你可试试看，我的方法最少气，省水。

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