西湖龙井冲泡方法（西湖龙井冲泡方法）

西湖龙井冲泡方法？

西湖龙井茶是中国的一种名茶，冲泡出来的茶汤清香悠长，口感回甘。

以下是西湖龙井茶的冲泡方法：

  准备干净的茶具：

将茶杯、茶壶等茶具用热水冲洗一遍，以去除杂质和异味。

  准备龙井茶叶：

取出适量的龙井茶叶，一般来说，每杯茶需要2克左右的茶叶。

  冲泡龙井茶：

将龙井茶叶放入茶壶或茶杯中，注入80℃左右的热水，等待30秒钟左右，直到茶叶展开。

  倒出茶水：

倒出茶水，第一泡的茶汤不饮用，称为“洗茶”，主要是用来冲掉茶叶表面的灰尘和杂质。

  冲泡茶水：

第二泡开始才是正式的茶水，继续注入热水冲泡2-3分钟，直至茶汤变浅变黄，味道清香。

  品尝龙井茶：

将茶汤倒入茶杯中，品尝西湖龙井茶的香味和口感。

需要注意的是，冲泡西湖龙井茶时，水温不要过高，以免烫伤茶叶和破坏茶叶的香气。

此外，冲泡时间也需要注意，过长或过短的时间都会影响茶水的味道。

西湖龙井冲泡方法？

冲泡西湖龙井有三种方法：

1、上投法，先注水150-200ml，再投茶3-4g，水温以85度左右为宜。

2、中投法，先注水三分之一，而后投茶3-4g，再注水三分之二。

3、下投法，先投茶3-4g，再注水150-200ml。

西湖龙井怎么泡？

1.

准备干净玻璃杯1个。

2.

准备龙井茶2克。

3.

把茶叶放入杯子里，倒入100克切水，把茶叶洗一下、倒掉洗茶的水。

4.

冲入90度开水泡3分钟即可。

西湖龙井怎么泡？

1.

准备干净玻璃杯1个。

2.

准备龙井茶2克。

3.

把茶叶放入杯子里，倒入100克切水，把茶叶洗一下、倒掉洗茶的水。

4.

冲入90度开水泡3分钟即可。

西湖龙井茶要怎么冲泡最好？

西湖龙井泡法如下：

1、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g，根据个人口味而定)放入玻璃杯中。

2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。

3、温润茶芽：

采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。

摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。

4、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，再用悬壶高冲法注入开水至九分满。

温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。

5、品饮：

杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。

特别注意：

水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。

千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。

如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。

如何冲泡龙井茶？

1.

玻璃杯冲泡法。

首先把5g的龙井茶放入玻璃杯中，然后再用100度的开水直接冲茶，并浸泡20分钟后即可以用。

2.

茶碗冲泡法。

把5g的龙井茶放进茶碗中，再用100度的开水沿着茶碗边缘均匀倒入茶碗内，让它静置浸泡20分钟后即可饮用。

3.

紫砂壶冲泡法。

把5g的龙井茶放入紫砂壶内，然后再用100度的开水缓缓倒入紫砂壶当中，再让它浸泡25分钟即可饮用。

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