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长豆角的做法(最简单的长豆角做法)

2023-09-27精华

简介长豆角的做法?所需材料:-长豆角:适量-瘦肉末:适量-辣椒酱:适量-葱姜蒜末:适量-料酒:适量-盐:适量-糖:适量-生抽:适量-鸡精:适量-...

长豆角的做法?

所需材料:

-长豆角:

适量

-瘦肉末:

适量

-辣椒酱:

适量

-葱姜蒜末:

适量

-料酒:

适量

-盐:

适量

-糖:

适量

-生抽:

适量

-鸡精:

适量

-植物油:

适量

步骤:

1.将长豆角洗净切成段,放入开水中焯水。

2.焯水后捞出沥干备用。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入瘦肉末煸炒至变色。

4.加入适量的辣椒酱和料酒,继续煸炒至肉末熟透。

5.加入焯水过的长豆角,翻炒均匀。

6.加入适量的盐、糖、生抽,继续翻炒至长豆角熟透。

7.加入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅。

最简单的长豆角做法?

食材清单

长豆角适量、猪油适量、蒜瓣适量、辣椒适量、葱适量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、鸡精适量

烹饪步骤

1/6

长豆角洗净切段

2/6

葱、蒜、辣椒切段

3/6

猪油备用(也可以用带肥肉猪肉,现炒出猪油)

4/6

热油下蒜瓣、辣椒和葱段,翻炒

5/6

下长豆角,翻炒片刻,加适量的酱油、陈醋、盐和鸡精,继续翻炒

最后一步

待长豆角变软,即可盛出装盘,撒上少许葱花,开吃!

长豆角面食的家常做法?

做法如下:

所需材料:

长豆角200克

面粉300克

鸡蛋1个

姜末适量

葱花适量

盐适量

食用油适量

制作步骤:

将长豆角洗净切成小段,放入锅中焯水煮熟,捞出沥干备用。

将面粉倒入碗中,加入适量的水和鸡蛋,揉成面团。

将面团擀成薄片,切成宽约1厘米的面条。

将锅中加水烧开,放入面条焯水煮熟,捞出沥干备用。

另起锅,倒入适量的食用油,加入姜末和葱花爆香。

加入煮熟的长豆角和焯熟的面条,翻炒均匀。

最后加入适量的盐调味即可。

长豆角的家常做法第一名厨?

准备食材如下:

长豇豆500克,红椒1根,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙

具体做法如下:

将大蒜拍扁剁碎,

将红椒去籽去蒂后切成丝,

接着将长豇豆切去头尾,

然后切成约5厘米长的小段,

起锅加水煮沸,

加入1小勺食油,

加入少许食盐,

然后倒入长豇豆焯水,

长豇豆断生后捞出过凉水,然后沥干水分,

放到一个较大的汤盆里面,

接着加入蒜末,加入红椒丝,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙香醋,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙芝麻油,然后搅拌均匀即可!