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长豆角的做法(最简单的长豆角做法)
2023-09-27【精华】
简介长豆角的做法?所需材料:-长豆角:适量-瘦肉末:适量-辣椒酱:适量-葱姜蒜末:适量-料酒:适量-盐:适量-糖:适量-生抽:适量-鸡精:适量-...
长豆角的做法?
所需材料:
-长豆角:
适量
-瘦肉末:
适量
-辣椒酱:
适量
-葱姜蒜末:
适量
-料酒:
适量
-盐:
适量
-糖:
适量
-生抽:
适量
-鸡精:
适量
-植物油:
适量
步骤:
1.将长豆角洗净切成段,放入开水中焯水。
2.焯水后捞出沥干备用。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入瘦肉末煸炒至变色。
4.加入适量的辣椒酱和料酒,继续煸炒至肉末熟透。
5.加入焯水过的长豆角,翻炒均匀。
6.加入适量的盐、糖、生抽,继续翻炒至长豆角熟透。
7.加入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅。
最简单的长豆角做法?
食材清单
长豆角适量、猪油适量、蒜瓣适量、辣椒适量、葱适量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、鸡精适量
烹饪步骤
1/6
长豆角洗净切段
2/6
葱、蒜、辣椒切段
3/6
猪油备用(也可以用带肥肉猪肉,现炒出猪油)
4/6
热油下蒜瓣、辣椒和葱段,翻炒
5/6
下长豆角,翻炒片刻,加适量的酱油、陈醋、盐和鸡精,继续翻炒
最后一步
待长豆角变软,即可盛出装盘,撒上少许葱花,开吃!
长豆角面食的家常做法?
做法如下:
所需材料:
长豆角200克
面粉300克
鸡蛋1个
姜末适量
葱花适量
盐适量
食用油适量
制作步骤:
将长豆角洗净切成小段,放入锅中焯水煮熟,捞出沥干备用。
将面粉倒入碗中,加入适量的水和鸡蛋,揉成面团。
将面团擀成薄片,切成宽约1厘米的面条。
将锅中加水烧开,放入面条焯水煮熟,捞出沥干备用。
另起锅,倒入适量的食用油,加入姜末和葱花爆香。
加入煮熟的长豆角和焯熟的面条,翻炒均匀。
最后加入适量的盐调味即可。
长豆角的家常做法第一名厨?
准备食材如下:
长豇豆500克,红椒1根,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙
具体做法如下:
将大蒜拍扁剁碎,
将红椒去籽去蒂后切成丝,
接着将长豇豆切去头尾,
然后切成约5厘米长的小段,
起锅加水煮沸,
加入1小勺食油,
加入少许食盐,
然后倒入长豇豆焯水,
长豇豆断生后捞出过凉水,然后沥干水分,
放到一个较大的汤盆里面,
接着加入蒜末,加入红椒丝,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙香醋,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙芝麻油,然后搅拌均匀即可!
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