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雪梨产地是哪里（冻梨产地）
2023-10-12【精华】
简介雪梨产地是哪里？我国的雪梨之乡在四川省广元市苍溪县，一直非常出名，而安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨也是历史闻名，除此之外还有河...
雪梨产地是哪里？
我国的雪梨之乡在四川省广元市苍溪县，一直非常出名，而安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨也是历史闻名，除此之外还有河北石家庄赵州雪梨也很出名。
雪梨的品种也有很多，比如山东以香水雪梨为主，河北省一带有雪花梨，绿宝雪梨。
山西以黄梨为主，四川四川的金川雪梨还有广元的苍溪雪梨。
冻梨产地？
冻梨主要出现在北方气温较低的地区，是东北地区的特产美食，黑色的果皮，雪白的果肉，吃进嘴后能感受到一阵阵凉意，因其独特的味道而深受北方人的喜爱。
制作冻梨最关键的因素就是温度，东北有着天然的冷冻环境，制作的冻梨能更好的保存甘甜的味道和充足的水分。
将梨子等水果放在雪地里冷冻是东北的传统习俗，在没有冰箱和食物匮乏的年代，为了防止梨子、苹果、柿子等水果腐烂变质，人们就将这些水果放在雪地里，从而大大延长保质期。
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