西红柿炒鸡蛋怎么炒（番茄炒鸡蛋正宗做法）

西红柿炒鸡蛋怎么炒？

主料：

西红柿4个，鸡蛋4个

辅料：

香葱两根，大蒜1瓣

配料：

盐适量，油适量，白糖适量

西红柿炒鸡蛋的做法：

1.材料洗净备用

2.西红柿切块

3.将鸡蛋加少许盐打成蛋液

4.香葱切末

5.锅内油热后下蛋液滑炒

6.鸡蛋盛出装盘

7.锅内再倒入适量油，加入蒜末爆香

8.接着下西红柿块翻炒

9.炒至西红柿变软时，加入炒好的鸡蛋

10.加适量盐与白糖翻炒均匀

11.最后撒上香葱即可关火

番茄炒鸡蛋正宗做法？

食材用料

西红柿1个、鸡蛋2个、葱花适量、蚝油1勺、盐2g、橄榄油适量、罗勒2g、亨氏番茄酱1勺。

做法步骤：

1、西红柿洗净后切滚刀块

2、备好葱花

3、鸡蛋打碎搅匀

4、锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用橄榄油炒的，好香

当油热之后，我们可以直接把蛋液倒入锅中，蛋半凝固之后翻面，然后再把鸡蛋饼分成小块，盛出之后备用。

5、煸香葱花

盛出碎鸡蛋之后，再往锅里加入少许的油，然后把预先备好的葱花撒入锅中，1分钟左右的时间就可以煸香葱花。

6、西红柿炒蛋完成

西红柿炒蛋最正宗的做法？

食材：

西红柿1个、鸡蛋2个、葱适量、食盐适量、蒜2瓣、白糖适量、姜适量

烹饪步骤

步骤1/9

准备食材：

西红柿，鸡蛋，葱段，大蒜，姜；

步骤2/9

西红柿洗净切块，鸡蛋加少许盐打碎，葱姜蒜切好备用；

步骤3/9

热锅入油，7分热时加入鸡蛋翻炒，盛出备用；

步骤4/9

起锅加入葱姜蒜煸出香味；

步骤5/9

倒入西红柿进行翻炒；

步骤6/9

加入适量白糖，西红柿快熟时加入之前炒好的鸡蛋，出锅前加入适量食盐翻炒均匀；

步骤7/9

装盘即可享用~

如何制作西红柿炒鸡蛋？

西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。

西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀，热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用，锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁，再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。

番茄炒鸡蛋的最佳炒法？

食材：

西红柿2个、鸡蛋4个、一勺白糖、少许盐、1勺番茄酱

做法：

1.西红柿底部用刀划十字，放入开水中烫15秒左右，把西红柿皮剥掉，切成小块。

2.鸡蛋加少许盐搅拌均匀，锅中热油倒入蛋液煎成蛋饼（蛋液可以分两次煎），再用锅铲弄成小块。

3.锅中少许油倒入番茄，加入1勺白糖、少许盐、1勺番茄酱、适量清水，小火炒出番茄汁，然后倒入鸡蛋翻炒均匀即可～

西红柿炒鸡蛋怎么做法？

主料：

鸡蛋四个，西红柿两个

调料：

玉米油8毫升，盐少许

做法：

1.鸡蛋打散，西红柿切块。

2.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速划开，捞出备用。

3.锅内留底油倒入西红柿大火快速翻炒。

4.将西红柿炒浓稠状态。

5.倒入鸡蛋混合，加入少许盐，大火快速翻炒几下出锅。

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