野菜刺五加怎么处理（五皮芬学名）

野菜刺五加怎么处理？

可以晒干储存。

采收春季初发的嫩茎叶，入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。

刺五加叶含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5.4毫克，维生素B20.52毫克，维生素C121毫克等。

无梗五加叶含强心甙0.228%，挥发油0.1%，还有皂甙等。

去除刺五加叶的苦味用淡盐水烫一会儿，放在太阳下晾晒三天，即可成为刺五加茶，然后贮干燥容器内，置通风干燥处，防潮。

五皮芬学名？

五皮芬的学名叫五加皮。

五皮芬的别名有南五加皮，五谷皮。

五皮芬为五加科落叶小灌木，丶细柱五加和无梗五加干燥的根皮，根皮呈不规则，有的呈块片状，长4至15厘米，直径0.5至1.5厘米，厚1至4毫米，外表面灰粽色或灰褐色，有不规叫裂纹或纵皱纹及横长皮孔。

又名白刺，目骨，追风使，南五加皮等。

主产于湖北，河南，安徽，四川等地。

五合梅的叶子能吃吗？

五合梅的叶子能吃。

采收春季初发的五合梅嫩茎叶，入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。

五合梅叶子含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5.4毫克，维生素B20.52毫克，维生素C121毫克等。

无梗五加叶含强心甙0.228%，挥发油0.1%，还有皂甙等。

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