您现在的位置是：首页>精华 > 正文
巧克力制作配方与教程
2023-11-19【精华】
简介巧克力制作配方与教程？食材主料可可粉20g可可脂50g 方法 步骤1，准备材料。2，将可可脂隔水加热，温度50-60度左右。3，不断搅拌可可脂使其
巧克力制作配方与教程？
食材主料可可粉20g可可脂50g.方法/步骤
1，准备材料。
2，将可可脂隔水加热，温度50-60度左右。
3，不断搅拌可可脂使其溶化。
4，可可脂溶化后加入糖粉继续搅拌，直至糖粉溶化为止，要多搅一会。
5，待糖粉溶化后加入可可粉继续搅拌。
6，最后加入淡奶油，这一步很重要，刚才融化的巧克力溶液在这个时候随着搅拌不断变得细腻。
7，将搅拌好的巧克力倒入模具里，可以根据自己的喜爱加些坚果。
然后放在温度较低的地方等待成型即可。
