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龙井茶的正确泡法是什么 碎龙井茶茶片的正确冲泡方法
2023-12-15【精华】
简介龙井茶的正确泡法是什么?1、投茶投入3克左右嫩芽得绿茶(龙井茶)于玻璃杯中。2、洗茶往杯中注入80-90度开水,茶水比例约1/3,摇动后,快...
龙井茶的正确泡法是什么?
1、投茶投入3克左右嫩芽得绿茶(龙井茶)于玻璃杯中。
2、洗茶往杯中注入80-90度开水,茶水比例约1/3,摇动后,快速洗去第一泡茶汤。
3、注水冲泡再往杯中注入80-90度开水,约7分满,待茶叶吸水舒张。
4、品饮浸泡3-5分钟,即可品饮香醇嫩芽香,可冲泡4次以上龙井茶叶比较细嫩,不宜用100摄氏度的沸水冲泡冲泡时间不宜过长,否则茶叶老熟,茶汤苦涩
碎龙井茶茶片的正确冲泡方法?
正确冲泡方法大致可以分为三个步骤:
1.准备:
将茶片装入茶壶中,倒入适量清水。
2.冲泡:
将冲入的清水覆盖茶片,调节水温至85-90度,然后煮沸,然后又稍作减温。
3.拨放:
把冲泡的茶水倒入茶杯内,然后再把茶叶拨开,拨放到茶杯外,就完成了碎龙井茶的冲泡。
龙井茶冲泡方法保温杯?
把水烧开(用水的话有条件的最好用山泉水,一般家庭就饮水机的饮用水就可以了)茶叶放到保温水杯中,烧开滚烫的水是不可以直接冲西湖龙井茶叶的,因为西湖龙井是采摘的龙井嫩芽,高温会直接把龙井茶烫熟的,80度的水倒入与茶叶持平,稍等1分钟冲入90度左右的水浸泡。
龙井茶用什么泡?
龙井茶前两泡用80℃水冲泡,口感更好,不要用沸水冲泡。
水烧开后,开盖晾一会儿,以降低水温。
可以用盖碗冲泡,也可以放玻璃杯里直接泡,投茶量不要太多。
龙井冷泡茶的做法?
1、烫杯:
在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;
2、注水:
在杯中注入三分之一容量的开水(龙井白茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);
3、投茶:
取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使龙井白茶叶充分浸润;
4、再注水:
龙井白茶叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;
5、品饮:
待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮龙井白茶,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;
6、一般来说龙井白茶可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
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