五得利六星面粉是高筋粉吗　五得利6星面粉适合做包子吗

五得利六星面粉是高筋粉吗？

五得利6星超级面粉,是高筋面粉。

而是不是低筋面粉,看你怎么用,如果要是包饺子还是高筋面粉好,要是做馒头就是低筋面粉好。

五得利六星是高筋面，做馒头效果比较蓬松，很容易看发酵，不容易蒸死馒头，出发发酵过头。

制作包子筋度欠缺，新手包制比较有难度，因为包子纹路容易提捏断。

五得利6星面粉适合做包子吗？

五得利面粉质量很好，6个星面粉适合包包子，也可以包饺子，面筋性大，包的饺子煮出来不破皮，并且柔软口感好。

5个星五得利面粉也适合包包子，只要面发得当，蒸出来的包子松软好吃。

要想包子口感好，发好面包好菜再放半个小时，再上锅蒸，蒸好了关火停2分钟再开盖，这样就能包出好吃的包子。

蒸5个馒头需要多少面？

我蒸5个馒头一般用一斤面，也就是一大碗面，怎么蒸馒头呢，一般一斤面粉用5克酵母，把酵母放进温水里面，和面，揉成光滑的面团，醒面一个小时左右，面发了，继续揉面，给发面排气，揉至面团上劲儿，揪成5个剂子，把每个剂子揉成馒头形状，放进蒸屉里，开小火，开小火的目的就使面二次发酵，水开之后，开大火蒸25分钟左右关火，5分钟开锅，白白胖胖的大馒头出锅了。

五得利五星特精好还是六星超精好？

当然是六星超精好，五得利面粉是品牌面粉，而且是星级面粉，星级越高面粉质量越好，筋性也是越好，五得利面粉有中筋面粉高筋面粉，可以根据所做的面食选择筋性不一样的面粉，中筋面粉适合做馒头包子，高筋面粉适合做饺子馄饨，做面条，非常筋道。

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