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鸡脚筋的做法和泡发方法　香辣鸡脚筋怎么做

2024-01-05【精华】

简介鸡脚筋的做法和泡发方法？鸡爪洗净，去指甲，从中间对半斩，这样能更入味香辣鸡脚筋怎么做？香辣鸡脚筋其实非常的简单，首先需要先把用刀把

鸡脚筋的做法和泡发方法？

鸡爪洗净，去指甲，从中间对半斩，这样能更入味

香辣鸡脚筋怎么做？

香辣鸡脚筋其实非常的简单，首先需要先把用刀把鸡爪的指甲给切掉，然后就需要在锅里放入凉水，随后把鸡爪放进去，等到开锅后，捞出鸡爪，然后就用凉水冲洗干净，把鸡爪放入电力锅中，然后再倒入葱段，八角，花椒，姜片，辣椒等材料，然后放入两勺的白糖，少许的老抽，两勺生抽，几滴蚝油，少量的料酒，开锅后，就可以关火盛出来了，一道美味的菜就做好了。

鸡脚筋炸多少时间？

5分钟

1.鸡脚筋淘洗干净，香菇洗净去蒂切片，姜切丝、蒜切片、葱切段备用。

2.锅中放油，油热下姜蒜爆香，倒入鸡脚筋翻炒至表面变色，倒入香菇片，翻炒均匀。

3.淋入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒和少量清水，翻炒1分钟。

4.倒入葱段，翻炒均匀，加入适量的盐、胡椒粉调味，再来一点糖提鲜即可关火盛出。

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