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汉堡的家常做法 家常汉堡的做法

2024-01-14精华

简介汉堡的家常做法?材料:-汉堡肉饼:300克-汉堡面包:2个-生菜:适量-番茄:1个-洋葱:1个-芝士片:2片-盐和黑胡椒:适量-番茄酱:适量-蛋黄

汉堡的家常做法?

材料:

-汉堡肉饼:

300克

-汉堡面包:

2个

-生菜:

适量

-番茄:

1个

-洋葱:

1个

-芝士片:

2片

-盐和黑胡椒:

适量

-番茄酱:

适量

-蛋黄酱:

适量

-牛油:

适量

步骤:

1.把汉堡肉饼放到室温下,用盐和黑胡椒调味。

2.把洋葱切成薄片,番茄切成薄片,生菜洗净备用。

3.在平底锅中放入适量的牛油,烧热后放入汉堡肉饼,用中火煎制。

4.煎制至一侧金黄后翻面,继续煎制另一侧,同时在肉饼上面放上芝士片。

5.把汉堡面包对半切开,在烤箱中预热一下,取出后分别在上下两片面包上抹上适量的蛋黄酱和番茄酱。

6.把煎好的肉饼放在下面的面包上,再盖上生菜、番茄和洋葱。

7.把上面的面包盖上,用手轻压一下即可。

家常汉堡的做法?

做法如下:

材料:

-汉堡肉饼:

300克

-汉堡面包:

2个

-生菜:

适量

-番茄:

1个

-洋葱:

1个

-芝士片:

2片

-盐和黑胡椒:

适量

-番茄酱:

适量

-蛋黄酱:

适量

-牛油:

适量

步骤:

1.把汉堡肉饼放到室温下,用盐和黑胡椒调味。

2.把洋葱切成薄片,番茄切成薄片,生菜洗净备用。

3.在平底锅中放入适量的牛油,烧热后放入汉堡肉饼,用中火煎制。

4.煎制至一侧金黄后翻面,继续煎制另一侧,同时在肉饼上面放上芝士片。

5.把汉堡面包对半切开,在烤箱中预热一下,取出后分别在上下两片面包上抹上适量的蛋黄酱和番茄酱。

6.把煎好的肉饼放在下面的面包上,再盖上生菜、番茄和洋葱。

7.把上面的面包盖上,用手轻压一下即可。

汉堡的吃法和做法

用料:

猪肉(瘦)375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,金华火腿60克,番茄50克,生菜(团叶)30克,洋葱(白皮)50克,黄瓜100克

调料:

酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克

汉堡的做法:

1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。

2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉馅,再作6等分,压成圆饼状

3.一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分钟,再放入肉饼3个,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎进不需要预热,功率与时间与第一次相同。

4.取汉堡面包,铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼,加上番茄酱和色拉酱即可