十种蔬菜粥做法　虾花甲扇贝海鲜粥的做法

十种蔬菜粥做法？

十种蔬菜粥的做法

1/4准备剩米饭一小碗。

一个鸡蛋。

黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丁

2/4锅中放水，水开后下米饭，然后把鸡蛋等一起下入，鸡蛋要搅成蛋花。

放入蔬菜，火腿。

然后放入高汤精，盐，蚝油

3/4煮一会，不用时间太长，因为没有要煮很长时间的东西。

开锅一会就可以了，出锅前放一点香油

虾花甲扇贝海鲜粥的做法

1、食材：

咸水虾10只、花蟹2只、白粥1锅、瘦肉5块。

2、煮一锅白粥，煮到水开，然后再煮五分钟。

3、虾，直接用清水洗干净。

4、蟹，这个要认真洗，蟹爪，蟹背都要仔细洗。

5、瘦肉切好后，加入盐（加入整锅粥盐的分量），油，腌制起来。

加入姜丝。

6、在白粥煮开再熬五分钟之后，把洗好的虾，蟹，瘦肉，全部放下去。

煮到水开，微火再煮十分钟，虾蟹粥就好了。

稀饭一般要煮多长时间？

稀饭(porridgerice)，是南方早饭中必不可缺的食物。

一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。

粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。

而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。

稀饭的做法很简单，它不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。

1.大米淘洗干净

2.浸泡约10分钟

3.锅内放入米及足量的水

4.大火煮沸后，转中小火慢熬30分钟。

(小心溢锅或糊锅，约隔7~8分钟用勺子搅动一下)

5.完工可能很多人都会说煮个稀饭并不需要有多大的讲究。

只要煮熟了就可以，但是这种理解是错误的，因为稀饭的成功与否，和煮的时间以及熬制的整个过程都分不开，要不然做出来的有可能是过硬，或者是全糊的状态，这都是不成功的稀饭。

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