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面条中宽跟劲宽什么区别 韭菜叶面条跟宽面区别
2024-01-28【精华】
简介面条中宽跟劲宽什么区别?面条中宽与劲宽的区别是:一是指标上的区别。中宽的指标是指面条的宽度,而劲宽的指标是指筋道或嚼劲;二是面条称
面条中宽跟劲宽什么区别?
面条中宽与劲宽的区别是:一是指标上的区别。
中宽的指标是指面条的宽度,而劲宽的指标是指筋道或嚼劲;
二是面条称呼上的区别。
面条在食用时有宽面,中宽和细面的称呼,而要使面条吃起来软或有筋道就会使煮软些,煮有劲宽和筋道的称呼;
三是概念上的区别。
中宽是指面条制作出来时是中宽形状的,而劲宽是指煮制面条时,煮熟的面条吃起来有嚼劲,很筋道
韭菜叶面条跟宽面区别?
韭菜叶面条和宽面在宽度和口感上存在一些区别。
韭菜叶面条的宽度与韭菜类似,约为4mm,略宽但薄,容易入味,口感筋道有嚼劲。
宽面的宽度约9mm,表面光滑,口感细腻,筋道很好,面香味足。
总的来说,韭菜叶面条偏薄、宽,口感筋道有嚼劲;而宽面则更宽、厚,口感细腻、筋道很好、面香味足。
300克宽面够两个人吃吗?
够了。
300克不管是宽面或者说是细叶子面它的重量都是一样,都只是0.6两重。
而人吃东西都是以重量来计算,不是以宽或者说细来计算。
而1个人一般情况下吃面条都是在2两范围之内,当然有些人要吃3两面才能吃饱的,那以是在够了的范围之内的。
所以说2人吃300克面条是够够的。
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