炒甘蓝的做法　炒甘蓝的做法

炒甘蓝的做法？

主辅料：

甘蓝300g；五花肉200g；葱5g；姜5g；蒜3g；盐1勺；味精1/2勺；油50g

1、把甘蓝去老叶和大筋洗净，切成丝，用开水烫至五成熟，捞出准备。

2、锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜蒜炒香。

3、过滤出葱、姜、放入蒜片、酱油、甜面酱，煸香后放入五花肉下锅煸炒，炒至变色。

4、放味精、盐、甘蓝块、味精、翻炒熟，装盘即可。

炒甘蓝的做法？

步骤/方式1

甘蓝洗干净，撕小块。

步骤/方式2

辣椒剪小段，蒜切片。

步骤/方式3

锅热油，爆香辣椒和蒜。

步骤/方式4

倒入甘蓝，加一勺盐，半勺鸡精大火炒匀即可。

步骤/方式5

成品图。

炒甘蓝的做法？

步骤/方式1

甘蓝洗干净，撕小块。

步骤/方式2

辣椒剪小段，蒜切片。

步骤/方式3

锅热油，爆香辣椒和蒜。

步骤/方式4

倒入甘蓝，加一勺盐，半勺鸡精大火炒匀即可。

步骤/方式5

成品图。

炒甘蓝的做法？

1·甘蓝洗净，用手撕碎

2·白蒜，辣椒切碎

3·锅内放植物油，烧热，下甘蓝炒软，放辣椒，蒜末，炒片刻，放少许盐，放酱味轩酱油1匙，炒匀，出锅

怎样做爆炒甘蓝？

步骤/方式1

一颗小甘蓝，大蒜3瓣，用小辣椒四个，把辣椒切段，大蒜切片

步骤/方式2

甘蓝分瓣，洗干净后用手撕成小块，千万不要用刀切哦，用刀切真的味道不一样

步骤/方式3

炒锅热油，把辣椒和蒜瓣一起放入炒勺，炒出香味，辣椒炒到微糊的样子

步骤/方式4

放入甘蓝块，一定要大火爆炒

步骤/方式5

边炒边加一勺盐，炒匀

步骤/方式6

看到甘蓝菜炒的快蔫软塌落下去的样子，就好了

步骤/方式7

出锅装盘

怎样做爆炒甘蓝？

步骤/方式1

一颗小甘蓝，大蒜3瓣，用小辣椒四个，把辣椒切段，大蒜切片

步骤/方式2

甘蓝分瓣，洗干净后用手撕成小块，千万不要用刀切哦，用刀切真的味道不一样

步骤/方式3

炒锅热油，把辣椒和蒜瓣一起放入炒勺，炒出香味，辣椒炒到微糊的样子

步骤/方式4

放入甘蓝块，一定要大火爆炒

步骤/方式5

边炒边加一勺盐，炒匀

步骤/方式6

看到甘蓝菜炒的快蔫软塌落下去的样子，就好了

步骤/方式7

出锅装盘

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