炒金针菇的家常做法　如何炒金针菇

炒金针菇的家常做法？

炒金针菇的做法步骤

步骤1

准备葱蒜末，白芝麻，辣椒面，孜然粉，五香粉

步骤2

锅中热油，转小火，放入调料，翻炒均匀，倒入洗好的金针菇

步骤3

加入生抽蚝油翻炒

步骤4

出锅前撒入少许烧烤料，和少许香葱翻炒均匀即可！

如何炒金针菇？

主料：

金针菇、小芹菜、红椒

辅料：

盐、蒜、姜

做法：

1.金针菇去根洗干净，红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片。

2.锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。

3.放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅。

炒金针菇的10道做法？

1、主料：

金针菇200克。

辅料：

黄瓜35克、竹笋35克。

调料：

盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。

2、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。

3、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。

金针菇可以炒着吃吗？怎么炒呢？

可以炒着吃，做法如下

具体步骤如下：

1、取金针菇100g，西红柿100g，大葱少许，调味盐适量，食用油少许，香油适量。

2、将金针菇去根部，洗净，拆分，西红柿洗净切块，大葱切小段。

3、热锅中加入少许食用油，油热后先加入葱爆炒，再倒入西红柿进行翻炒。

4、然后加入金针菇，翻炒均匀后加入适量食用盐调味，然后加入微量清水煮开。

5、最后加入几滴香油，关火，出锅盛盘即可食用。

鸡蛋炒金针菇的最简单做法？

食材：

金针菇一把，鸡蛋2个。

步骤

1.金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。

2.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。

3.锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

4.锅中底油，油热下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。

倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐翻炒匀，然后撒些葱花就可以了。

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